Il Michei di Michei Müller Thurgau rivela nel calice un colore chiaro paglierino con riflessi verdognoli. Aromi difrutti freschi, mela verde e agrumi si mescolano con delicati sentori di fiore di tiglio, acacia e noce moscata.
Questi freschi sentori si confermano al palato accompagnadosi ad un'equilibrata acidità che lo rende elegante e piacevole.